هل NMN مجرد فيتامين B3؟

في المستخلصات النباتية وصناعة الصحة اليوم،NMN ( -أحادي نيوكليوتيد النيكوتيناميد)هو بلا شك "الجزيء النجمي" الأكثر جذبًا للانتباه-في السنوات الأخيرة. وسرعان ما اجتاحت السوق العالمية بفضل إمكاناتها في مكافحة-الشيخوخة، مما أثار حماسة رأس المال وملاحقة المستهلكين. ومع ذلك، وسط هذه الضجة، ظل هناك سؤال أساسي وحاسم عالقًا داخل الصناعة وخارجها: ما هو بالضبط؟إن إم إن؟ ما العلاقة بينه وبين-فيتامين B3 المعروف؟ يقول بعض الناس أنه مشتق من فيتامين ب3، في حين أن آخرين يساوونه ببساطة مع "فيتامين ب3 الأكثر تكلفة".

لتوضيح العلاقة بينإن إم إنوفيتامين ب3، يجب أن نبدأ بأساسيات الكيمياء الحيوية: المسارات الأيضية.

أولا، فيتامين ب3 ليس مركبا واحدا، ولكنه مصطلح عام لفئة من المواد ذات الهياكل والأنشطة الفسيولوجية المماثلة. أشكاله الرئيسية والأكثر شيوعًا هي النياسين والنيكوتيناميد (NAM). باعتباره أحد فيتامينات ب الأساسية لجسم الإنسان، فإنه يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على الصحة العصبية وتعزيز التمثيل الغذائي الصحي للبشرة. يمكن أن يؤدي النقص الشديد في فيتامين ب3 إلى الإصابة بمرض البلاجرا، وهو نقص غذائي نموذجي.

إن إم إن، الاسم الكامل هو "-أحادي نيوكليوتيد النيكوتيناميد"، ويمكن رؤية علاقتها الوثيقة بالنيكوتيناميد من اسمه. في جسم الإنسان، NMN هي المادة الأولية الأساسية لتخليق الإنزيم المساعد الرئيسي، نيكوتيناميد أدنين ثنائي النوكليوتيد (NAD+). يُعرف NAD+ باسم "عملة الطاقة للخلايا" ويشارك بعمق في أكثر من 500 تفاعل إنزيمي في جسم الإنسان، ويغطي تقريبًا جميع أنشطة الحياة الأساسية مثل استقلاب الطاقة، وإصلاح الحمض النووي، وإشارات الخلايا، والجينات. تنظيم التعبير

في جسم الإنسان، هناك ثلاثة مسارات رئيسية يجب الحفاظ عليهاناد + المستوياتوأهمها "طريق الإنقاذ". في هذا المسار، يعتبر فيتامين ب3 (على وجه التحديد النيكوتيناميد، NAM) هو المادة الأولية. يتم تحويله إلى NMN تحت تحفيز إنزيم يسمى نيكوتيناميد فسفوريبوزيل ترانسفيراز (Nampt). بعد ذلك، تم تصنيع NMN بشكل أكبر في NAD+.

يكشف هذا المسار بوضوح عن العلاقة بين الثلاثة:
فيتامين ب3 (نيكوتيناميد) → عمل إنزيم نامبت → NMN → تفاعل - متعدد الخطوات → NAD+

يمكن ملاحظة ذلكإن إم إنهو في الواقع مشتق من فيتامين B3. ومع ذلك، فإن المساواة بين الاثنين سيكون خطأً في إصدار تعميمات شاملة. يقع NMN في أسفل السلسلة الأيضية أكثر من فيتامين B3، وهو مقدمة مباشرة لـ NAD+. وهذا يعني أنه من الناحية النظرية، يمكن لمكملات NMN تجاوز معدل -الخطوة المحددة لإنزيم Nampt، مما قد يؤدي إلى زيادة أكثر كفاءة في مستويات NAD+ داخل الخلايا. هذا هو بالضبط المنطق الأساسي لإن إم إنكمكمل. لذلك، ليس من الدقة القول بأن NMN هو "فيتامين ب3". البيان الأكثر صرامة هو أن NMN هو مستقلب وسيط مهم في عملية تحويل فيتامين B3 إلى الإنزيم المساعد الرئيسي NAD + في جسم الإنسان.

إن NMN ليس فيتامين ب3، ولكنه امتداد وإعادة تشكيل لسلسلة القيمة الخاصة به

بناءً على التحليل أعلاه، يمكننا استخلاص النتيجة التالية:

1. مختلفة جوهريا:إن إم إنهو مشتق استقلابي لفيتامين ب3 (نيكوتيناميد) في الجسم ومقدم مباشر لتخليق NAD+. موقعه في المسار الأيضي أكثر أهمية ومباشرة من فيتامين ب3، ولا يمكن مساواة الاثنين ببساطة.
2. مصادر مختلفة: على الرغم من وجود NMN بشكل طبيعي في النباتات، إلا أن محتواه منخفض للغاية وليس له قيمة استخلاص تجارية. يأتي التيار الرئيسي للمواد الخام NMN المتوفرة في السوق من التخمير البيولوجي أو التوليف الأنزيمي، وهي منتجات للتكنولوجيا الحيوية بدلاً من "المستخلصات النباتية" التقليدية.
3. يختلف الوضع السوقي والتنظيمي:إن إم إن، باعتبارها مكونًا ناشئًا لمفهوم مكافحة الشيخوخة{{0}، تتمتع بحجم سوق ضخم وسريع النمو، ولكن وضعها التنظيمي عالميًا ليس واضحًا تمامًا، خاصة في الصين القارية، حيث لم تحصل على الوضع القانوني بعد. وهذا يتناقض بشكل صارخ مع فيتامين ب 3 باعتباره مادة مغذية ناضجة ومتوافقة.

بالنسبة لصناعة المستخلصات النباتية، صعودإن إم إنهي حالة ملهمة للغاية. فهو يكشف عن الطلب الكبير من جانب المستهلكين على المكملات الغذائية{1}}عالية التقنية والدقيقة والفعالة للغاية.

باختصار، إن عبارة "NMN هو فيتامين B3" هي عبارة مبسطة ومضللة بشكل مفرط.إن إم إنهو جزيء تم اكتشافه من خلال-أبحاث متعمقة في علوم الحياة الحديثة تعتمد على فيتامين B3، والذي يحقق قفزة كبيرة في سلسلة القيمة. إن فهم هذا أمر بالغ الأهمية بالنسبة لنا لفهم اتجاه تطوير المواد الخام الوظيفية في المستقبل.

لمزيد من التفاصيل حولإن إم إنتواصل مع Serrisha من APPCHEM. (بريد إلكتروني:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

مرجع
[1] ي. قوان، سو وانغ وآخرون. "أحادي نيوكليوتيد النيكوتيناميد، وهو أحد سلائف NAD+، ينقذ العمر- من القابلية المرتبطة بالتهاب المفاصل الروماتويدي بطريقة تعتمد على Sirtuin 1." مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى: JASN (2017).
[2] بن يو، شياوتونغ جينغ وآخرون. "المادة المتعددة الوظائف-المتعددة الاستخدامات NMN: خصائصها الفريدة، وخصائصها الأيضية، وتأثيراتها الديناميكية الدوائية، والتجارب السريرية، والتطبيقات المتنوعة." الحدود في علم الصيدلة (2024).
[3] تشاولان لي، زو لونج وآخرون. "فحص سلالات NMN عالية الإنتاج الطبيعية - والتوليف الميكروبي لـ NMN بواسطة Nampt." كيمياء التغذية الغذائية (2023).
[4] جينغ يان، تاكومي ساكاموتو وآخرون. "Cinnamomum verum J. Presl Bark يحتوي على محتويات عالية من أحادي نيوكليوتيد النيكوتيناميد." الجزيئات (2022).
[5]يي ليو، جين-سونج جونج وآخرون. "التكنولوجيا والرؤى الوظيفية في أحادي نيوكليوتيد النيكوتيناميد من أجل صحة الإنسان." علم الأحياء الدقيقة التطبيقي والتكنولوجيا الحيوية (2023).