مسحوق عصير التوت

مسحوق عصير التوتهو مكون طبيعي من مسحوق الفواكه والخضروات يتم إنتاجه من خلال التكنولوجيا المتقدمة. يتم تصنيعه من التوت الأزرق الطازج أو المجمد (عادةً التوت الأزرق عالي الشجيرة Vaccinium corymbosum أو التوت الأزرق المنخفض Vaccinium angustifolium) عن طريق العصر والتركيز، ثم يتم تكريره إلى مسحوق أرجواني ناعم وموحد في المقام الأول من خلال تقنيات التجفيف بالرش أو التجميد-. كمنتج طبيعي عالي التركيز،مسحوق عصير التوتلا يحافظ بشكل مثالي على نكهة التورتة الحلوة المميزة واللون الأرجواني الغامق للتوت الأزرق الطازج فحسب، بل إنه يثري بشكل حاسم المركبات النشطة بيولوجيًا الأكثر قيمة داخل الفاكهة، وخاصة تلك التي تشمل الأنثوسيانين ومركبات البوليفينول.

بالمقارنة مع استخدام العصير الطازج أو المربى،مسحوق عصير التوتيقدم مزايا كبيرة:

①يمتلك خصائص فيزيائية مستقرة، وعمر افتراضي أطول، ومخاطر ميكروبية أقل، وهو مناسب بشكل استثنائي للقياس والنقل والتخزين.

②علاوة على ذلك، فإن قابليته الممتازة للذوبان في الماء تسمح بدمجه بسهولة في مصفوفات متنوعة، مما يوفر قدرًا كبيرًا من المرونة والراحة لتطوير المنتجات النهائية.

بالتالي،مسحوق عصير التوتأصبح عنصرًا ذا قيمة عالية في الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية والمشروبات الصحية وتطبيقات التلوين الطبيعية.

تطبيق شيان-CHEM BIO (TECH) CO., LTD. (APPCHEM) يوفرمسحوق عصير التوتالاستفادة من عملية استخلاص النباتات الصناعية الناضجة والقابلة للتكرار، والتي تشتمل على الخطوات الرئيسية التالية:

1. غسل
2. تصفية
3. إزالة الشوائب
4. التجفيف: لمنع تلف المكونات النشطة الحساسة للحرارة بسبب درجات الحرارة المرتفعة، وخاصة الزيوت المتطايرة.
5. التكسير: (مثل 80 شبكة) لزيادة مساحة التلامس مع المذيب وتحسين كفاءة الاستخلاص.
6. الصلبة-فصل السائل
7. طهارة
8. يركز
9. تجفيف
10. تحطيم
11. التعبئة والتغليف
12. المنتج النهائي

الفوائد الصحية للمسحوق عصير التوتتنبع من محتواها الغني من المركبات النشطة بيولوجيًا، والتي لها تأثيرات عميقة على صحة الإنسان من خلال آليات المسارات المتعددة-المستهدفة والمتعددة-.

• قدرات مضادات الأكسدة القوية

الأنثوسيانين ومركبات البوليفينول في الداخلمسحوق عصير التوتبمثابة زبالين جذريين استثنائيين. تحتوي تركيباتها الجزيئية على مجموعات هيدروكسيل فينولية متعددة قادرة على التبرع بذرات الهيدروجين التفاعلية أو الإلكترونات. تتفاعل هذه العناصر مع الجذور الحرة شديدة التفاعل-مثل أنيونات الأكسيد الفائق وجذور الهيدروكسيل-وتحولها إلى جزيئات مستقرة وغير ضارة وبالتالي تقطع تفاعلات سلسلة الجذور الحرة.

• حارس الصحة البصرية

مسحوق عصير التوتبمثابة مادة خام مثالية لتطوير منتجات العناية بالعيون-. يعمل التوت الأزرق على تسريع عملية إعادة تركيب الرودوبسين بشكل كبير، وبالتالي تعزيز تكيف العين البشرية مع البيئات المظلمة وتحسين الرؤية الليلية. كما أنها تعزز مرونة الشعيرات الدموية، وتقلل من نفاذية الشعيرات الدموية، وتعزز الدورة الدموية في العين، وتخفف بشكل فعال أعراض إجهاد العين والألم والاحمرار الناجم عن الإجهاد البصري المفرط. تعمل المكونات المضادة للأكسدة الموجودة في التوت الأزرق على حماية خلايا الشبكية من أضرار الضوء والإجهاد التأكسدي، مما يوفر فوائد محتملة في الوقاية من الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) وإعتام عدسة العين.

• صحة القلب والأوعية الدموية

المواد الكيميائية النباتية الموجودة فيمسحوق عصير التوتتوفير حماية القلب والأوعية الدموية من خلال آليات متعددة. مضادات الأكسدة الموجودة في التوت الأزرق تمنع بشكل فعال أكسدة الكولسترول LDL، مما يقلل من ترسبه على جدران الأوعية الدموية. تعمل المركبات النشطة الموجودة في التوت الأزرق على تثبيط مسارات الإشارات الالتهابية (مثل NF-κB)، مما يقلل من إنتاج العوامل الالتهابية وبالتالي يخفف من التهاب جدار الأوعية الدموية.

نظرًا لخصائصه الوظيفية الاستثنائية وتعدد استخدامات المعالجة،مسحوق عصير التوتتقدم حلولاً طبيعية وصحية ولذيذة لمنتجات متنوعة، وتتماشى تمامًا مع مكانة منتجاتنا.

• الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية

وهذا يشكل سوق التطبيقات الأساسية لمسحوق عصير التوت، مع آفاق توسعية بشكل خاص بعد الموافقة على "أنثوسيانين التوت" كمكون غذائي جديد في الصين.

مجالات التطبيق:

1. مكملات صحة العين
2. مكملات مكافحة-الشيخوخة والجمال
3. منتجات صحة القلب والأوعية الدموية
4. مكملات التعزيز المعرفي

• المشروبات الوظيفية

تعتبر المشروبات وسيلة مثالية لعرض اللون والرائحة والطعم الجذاب لمسحوق عصير التوت.

أشكال المنتج:

1. المشروبات الصلبة
2. جاهز-لتناول-المشروبات (RTD).

• صناعة الأغذية التقليدية

في الأطعمة التقليدية، يلعب مسحوق عصير التوت في المقام الأول دورًا مزدوجًا باعتباره "ملونًا طبيعيًا + مقويًا غذائيًا".

أشكال المنتجات والتطبيقات: السلع المخبوزة؛ منتجات الألبان؛ الحلويات والمربيات.

تطبيق شيان-CHEM BIO (TECH) CO., LTD. (أبكيم)
بون ناتشورال لايف (ناسداك: BON)

يقع المقر الرئيسي للشركة في منطقة شيان للتكنولوجيا العالية-، بمقاطعة شنشي، ولديها مركز مستقل للبحث والتطوير ومختبرات اختبار. تغطي مواقع الإنتاج Dali وTongchuan التابعة لها مساحة إجمالية تبلغ حوالي 20,000 متر مربع، وتعمل من خلال شبكات التسويق داخل وخارج الصين.

مصنع دالي

على مساحة 30 فدانًا، ومساحة بناء 11000 مترًا مربعًا
وجود ورشة عمل للمستخلصات النباتية، وورشة التجفيف والتعبئة الدقيقة، وورشة تكرير التوابل

مصنع تونغتشوان

على مساحة 20 فدانًا، بمساحة بناء 6900 مترًا مربعًا
وجود 3 ورش عمل نظيفة، وخطين لإنتاج المنتجات التركيبية، وخط إنتاج أغذية خاص واحد قيد الإنشاء

2006

منذ

17,900 m²

منطقة البناء

90M

تم استلام الطلب

30+

براءات الاختراع

بيان أمني:

تضمن شركتنا أن البضائع المرسلة آمنة وغير -قابلة للاشتعال وغير -متفجرة، ومتوافقة مع الإعلان. في ظل ظروف النقل العادية، تتحمل شركتنا جميع الخسائر الناجمة عن المنتجات المرسلة من قبل شركتنا.

العلامات الساخنة:مسحوق عصير التوت,الشركات المصنعة، الموردين، مصنع، الجملة، أفضل، السعر، شراء، للبيع، بالجملة.

تشمل شركات الخدمات اللوجستية التعاونية طويلة الأمد- شركات الخدمات اللوجستية الدولية مثل DHL، وFedEx، وUPS، وما إلى ذلك.

العبوة السائبة العادية للمنتج عبارة عن كيس بلاستيكي بوزن 25 كجم وأسطوانة من الورق المقوى. يتم تعبئة العينة في كيس داخلي من رقائق الألومنيوم وكيس بلاستيكي خارجي، مما يدعم حلول التغليف المخصصة.

تطبيق شيان-CHEM BIO (TECH) CO., LTD. (APPCHEM) تشارك بانتظام في المعارض الدولية للمواد الخام مثل CPHI، وSSW، وIn Cosmetics Asia، وتقيم علاقات تعاون طويلة الأمد- مع العملاء العالميين.

Q1: لمن هو مسحوق عصير التوت المناسب؟

A:مسحوق عصير التوتمناسب لأي مستهلك يسعى إلى تعزيز المناعة وحماية صحة القلب والأوعية الدموية وتحسين الرؤية ومكافحة الشيخوخة. إنه مفيد بشكل خاص للأفراد-متوسطي العمر وكبار السن، بالإضافة إلى أولئك الذين يحتاجون إلى دعم مضاد للأكسدة.

س2: كيف يجب تخزين مسحوق عصير التوت الأزرق؟

A: مسحوق عصير التوتيجب أن يتم تخزينها في مكان بارد وجاف بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة. عند عدم فتحه، يتمتع المنتج بفترة صلاحية تصل إلى عامين. بمجرد فتحه، يوصى باستهلاكه خلال ستة أشهر.

س3: ما هي الجرعة الموصى بها لمسحوق عصير التوت الأزرق؟

ج: الجرعة اليومية الموصى بها هي 1-3 جرام، ويمكن تعديلها وفقًا للمتطلبات الفردية. يمكن إضافته مباشرة إلى المشروبات أو العصائر أو العصائر أو الأطعمة الأخرى للاستهلاك.

مرجع
[1] لوياو ما، تشنغهاي صن وآخرون. "الآلية الجزيئية والدور الصحي للمكونات الوظيفية في التوت للأمراض المزمنة لدى البشر." المجلة الدولية للعلوم الجزيئية (2018).
[2] ناتاليا شوريك، ألكسندرا كيبسكا وآخرون. "توصيف مساحيق فاكهة التوت كمكونات غذائية وظيفية غنية بمركبات البوليفينول." مجلة الزراعة في أوروبا الوسطى (2025).
[3]مورين إستوبينان-أمايا، سي. فوينمايور وآخرون. "تجميد جديد-مساحيق عصير توت الأنديز المجفف للاستخدام المحتمل كمكونات غذائية وظيفية: تأثير المالتوديكسترين على السمات النشطة بيولوجيًا والمورفولوجية." الجزيئات (2020).
[4] آر آر مادريرا، بي إس فاليس وآخرون. "التوصيف الفيزيائي والكيميائي لعصائر التوت (فاكسينيوم) من 55 صنفًا مزروعًا في شمال إسبانيا." اكتا أليمينتاريا (2019).
[5] ر. بريور، س. لازاروس وآخرون. "التعرف على البروسيانيدين والأنثوسيانين في التوت الأزرق والتوت البري (Vaccinium spp.) باستخدام تحليل كروماتوجرافيا سائل عالي الأداء/قياس الطيف الكتلي." مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية (2001).