ما هو هذا المُحلي-عالي الكثافة من الحمضيات؟
نيوهيسبيريدين ثنائي هيدروشالكون (NHDC) هو مشتق من مركبات الفلافونويد التي تنشأ من الحمضيات، وخاصة البرتقال المر (الحمضيات أورانتيوم). يتم إنتاجه من خلال الهدرجة الحفزية للنيوهيسبيريدين الموجود طبيعيًا في الحمضيات، وهو يعمل كمحلي عالي الكثافة وخالي من السعرات الحرارية- ومعدل للنكهة.
يستمر الطلب في السوق على-المنتجات قليلة السكر في النمو. ومع ذلك، فإن العديد من المحليات الصناعية تمثل تحديات مثل ضعف الاستقرار الحراري، أو المذاق غير السار، أو مخاوف المستهلكين فيما يتعلق بالملصقات "المركبة كيميائيًا". تشكل هذه المشكلات صعوبات لعملاء B2B في تطوير الصياغة ومطالبات الملصقات النظيفة وقبول المستهلك.
ولمعالجة هذه المشكلة، قدمنا مادة نيوهيسبيريدين ثنائي هيدروشالكون (NHDC) عالية النقاء بنسبة 98%، والتي تم قياسها بدقة عبر HPLC. إنه ليس مجرد مكون، ولكنه حل شامل لخفض السكر الطبيعي-لمهندسي البحث والتطوير في مجال الأغذية والمشروبات، ومتخصصي التركيبات الصيدلانية، ومديري المشتريات، وصانعي القرار-. من خلال الالتزام الصارم بالمعايير الدولية السائدة لسلامة الأغذية، تكمن قيمته الأساسية في: الأصل الطبيعي، والقياس الكمي الدقيق لـ HPLC، وتعدد الوظائف، والتتبع الكامل. نحن ملتزمون بتقديم سلسلة كاملة من أدلة الجودة بدءًا من الحمضيات وحتى المنتج النهائي من خلال ملف المنتج التفصيلي هذا، والذي يعمل كعنصر موثوق به في رحلة ابتكار منتجك.
ملاحظة: تركز هذه الصفحة على ورقة البيانات الفنية للمنتج.
للحصول على معلومات تطبيق المنتج، الرجاء النقرمسحوق NHDC لمكونات التحلية عالي التركيز.
للحصول على سلسلة التوريد والحلول المتكاملة، يرجى النقرمسحوق NHDC حاصل على شهادة ISO-من المصنع الأصلي.
ما هي خصائصها ومعايير الامتثال؟
الخصائص الفيزيائية والكيميائية
| الاسم الشائع | نيوهيسبيريدين ديهيدروشالكون، NHDC |
| اسم آخر | نيوهيسبيريدين دي سي، إي 959 |
| رقم كاس | 20702-77-6 (معرف المادة الكيميائية الفريد) |
| الصيغة الجزيئية |
C₂₈H₃₆O₁₅
|
| الوزن الجزيئي | 612.58 جم/مول |
| اينكس | 200-488-7 |
| نقطة الانصهار | 156-158 درجة (مضاءة) |
| نقطة الغليان | 927.1±65.0 درجة (متوقعة) |
| كثافة | 1.61±0.1 جم/سم3 (متوقع) |
| ثابت الحموضة (pKa) | 6.85 ± 0.40 (متوقع) |
| سجلP | 0.67 عند 20 درجة |
| الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA). | 3811 |
| ميرك | 6452 |
| المظهر والخصائص | مسحوق أبيض-أبيض إلى أبيض، خالي من الكتل والمواد الغريبة المرئية |
| الذوبان | قابل للذوبان في الماء (حوالي 2.04 جم / لتر)، والميثانول، والإيثانول، وDMSO والمذيبات الأخرى. يمكن تحسين قابليته للذوبان في الماء من خلال مزجه مع المحليات الأخرى. |
| استقرار | يتميز بثبات حراري ممتاز وثبات حمضي-قاعدي، ويظل ثابتًا عند درجات حرارة تصل إلى 160 درجة وعبر نطاق واسع من الأس الهيدروجيني. مناسب للمنتجات التي تتطلب معالجة بدرجة حرارة عالية- أو تخزينًا طويل الأمد-. يوصى بتخزينه في مكان بارد (<25°C), dry, dark environment in sealed containers, with a shelf life of 24-36 months. |
معايير السلامة والامتثال
تشير معايير سلامة هذا المنتج بشكل شامل إلى المتطلبات التنظيمية من الأسواق الرئيسية، بما في ذلك الصين والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة. لقد قامت المعامل الداخلية ومختبرات الأطراف الثالثة{1}}بالتحقق من صحة جميع البيانات.
| حدود المعادن الثقيلة |
يتوافق مع القيود الصارمة الموضحة في طبعة 2020 من دستور الأدوية الصيني ولائحة مستحضرات التجميل في الاتحاد الأوروبي (EC) رقم 1223/2009: الرصاص (Pb) أقل من أو يساوي 1 ملجم/كجم الزرنيخ (As) أقل من أو يساوي 1 ملغم/كغم الكادميوم (Cd) أقل من أو يساوي 1 ملجم/كجم الزئبق (Hg) أقل من أو يساوي 0.1 ملغم / كغم |
| بقايا المبيدات | يستخدم الفحص طرق GC-MS/MS وLC-MS/MS لضمان عدم الكشف أو وجود مستويات أقل من حد القياس الكمي لأكثر من 200 مبيد شائع. |
| التحكم الميكروبي |
إجمالي البكتيريا الهوائية أقل من أو يساوي 1000 CFU/g إجمالي عدد العفن والخميرة أقل من أو يساوي 100 CFU/g غير قابلة للاكتشاف: الإشريكية القولونية، السالمونيلا، المكورات العنقودية الذهبية |
| إعلان غير-كائنات معدلة وراثيًا وغير-مشعع | يتم الحصول على المواد الخام لهذا المنتج من-موارد الحمضيات غير المعدلة وراثيًا. طوال مراحل الإنتاج والتجهيز بأكملها، لم يتم استخدام أي تقنيات معدلة وراثيًا أو علاجات التعقيم بالإشعاع، ويتم تقديم إقرار كتابي. يتوافق المنتج مع متطلبات شهادة الكوشر والحلال. |
كيفية تفسير مواصفات المنتج؟
باعتباره مُحليًا عالي الكثافة-، يؤثر نقاء Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) بشكل مباشر على ملف تعريف الحلاوة وفعالية التطبيق وفعالية-التكلفة. المواصفات القياسية: HPLC أكبر من أو يساوي 98% نيوهيسبيريدين ثنائي هيدروشالكون (NHDC). ويمثل هذا معيار النقاء العالي-المعترف به دوليًا في صناعات الأغذية والأدوية، وهو مناسب للغالبية العظمى من التطبيقات التجارية.
| مواصفة | المحتوى النموذجي | الآثار المترتبة على التكلفة | اختلافات الفعالية والتطبيق |
| الدرجة القياسية | 90% - 95% | اقتصادية | مناسب للمنتجات الأساسية-الحساسة من حيث التكلفة مع استهداف واسع النطاق للفعالية؛ يجب أن تكون قدرة تحميل الصياغة محفوظة بشكل مناسب. |
| درجة نقاء-عالية | 96% - 98% | فعالية التكلفة-المثالية | يتم تعريف المكونات النشطة بوضوح، مع حساب دقيق لمستويات الإضافة. مناسب للقطاعات التي تتطلب معايير صارمة للنقاء والسلامة والجودة الحسية، بما في ذلك الأغذية والمشروبات والمكملات الصحية والأدوية. |
الاعتبارات الرئيسية: يتضمن اختيار المنتجات ذات المواصفات المختلفة في المقام الأول موازنة التكلفة ومجالات التطبيق والمتطلبات التنظيمية. بغض النظر عن المواصفات التي تختارها، سوف تحصل على ضماننا المستمر للموثوقية في مصادر المواد الخام، واختبارات السلامة، وأنظمة مراقبة الجودة.
ماذا تتضمن شهادة توثيق البرامج؟
نتعهد بتقديم شهادة تحليل (COA) متوافقة مع المعايير الدولية مع كل شحنة. يتضمن تطوير منهجيات الاختبار لدينا والتحقق من صحتها معايير موثوقة مثل دستور الأدوية الأمريكي ودستور الأدوية الأوروبي ودستور الأدوية الصيني لضمان الامتثال للبيانات العالمية. علاوة على ذلك، يمكن تتبع كل نتيجة اختبار على شهادة توثيق البرامج إلى سجلاتها الأصلية وتدعم التحقق من التدقيق من قبل العملاء أو الأطراف الثالثة.
ملاحظة هامة: معلومات شهادة توثيق البرامج المقدمة في هذه الصفحة هي لأغراض توضيحية فقط، وتهدف إلى توضيح أبعاد وقدرات مراقبة الجودة لدينا. للحصول على وثائق شهادة توثيق البرامج المحددة للمنتجات الفعلية (بما في ذلك أرقام الدُفعات الدقيقة وبيانات اختبار HPLC والرسوم البيانية اللونية)، يرجى الرجوع إلى الإصدار النهائي الصادر عن متخصصي الأعمال لدينا.
ما هو تدفق عملية المنتج؟
نحن نستخدم عملية التحضير الخضراء الخاصة بنا لاستخراج وتنقية ثنائي هيدروكالكون نيوهيسبيريدين عالي النقاء-بكفاءة من المواد الخام للحمضيات الطبيعية. يوضح الرسم البياني أدناه تدفق العملية الرئيسية من المواد الخام إلى المنتج النهائي.
مزيد من المعلومات: يوضح المخطط الانسيابي أعلاه المراحل الأولية للعملية. للحصول على معلومات إنتاج أكثر تفصيلاً فيما يتعلق بمعلمات العملية المحددة، واختيار محفز الهدرجة، ومواصفات السعة، والتصنيع حسب الطلب، يرجى الاتصال بمتخصصي الأعمال لدينا. سنقدم المزيد من الاستشارات الفنية المصممة خصيصًا وفقًا لمتطلباتك المحددة.
كيف يعمل-النهاية إلى-النظام البيئي لإدارة الجودة؟
يشكل نظام إدارة الجودة لدينا نظامًا بيئيًا-مغلقًا يمتد طوال دورة الحياة بدءًا من الزراعة والإنتاج ومرورًا بالاختبار وحتى الإصدار. مبادئها الأساسية هي "التوجيه-للوقاية، والتحكم الكامل، وإمكانية تتبع البيانات".
التحكم بالمصدر (المنبع)
- إمكانية تتبع المنشأ: التعاون مع قواعد زراعة الحمضيات التعاقدية المدققة لضمان الحصول على مصادر شفافة وجودة المواد الخام المتسقة.
- حسب-استخدام المنتج: يستخدم في المقام الأول صناعة معالجة الحمضيات عن طريق-المنتجات (مثل بقايا القشور) كمواد أولية، بما يتماشى مع الاقتصاد الدائري ومبادئ التنمية المستدامة.
- التحقق المزدوج لإدخال المواد الخام: يجب أن تكون كل دفعة مصحوبة بشهادة المنشأ. عند وصولها، تخضع المواد لفحص أولي لمراقبة الجودة (محتوى الرطوبة، فحص النيوهيسبيريدين). تدخل فقط الدفعات المتوافقة إلى منطقة التخزين لإجراء فحص شامل لبقايا المبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة، مما يضمن دخول المواد الخام المتميزة فقط إلى الإنتاج.
التحكم في عملية الإنتاج (منتصف الطريق)
- إدارة النقاط الحرجة استنادًا إلى نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم (HACCP)-: يتم إنشاء نقاط تحكم حرجة متعددة في جميع أنحاء خط الإنتاج. على سبيل المثال، يتم تنفيذ المراقبة عبر الإنترنت أثناء عمليات الهدرجة (CCP1)، وتنقية التبلور (CCP2)، والتجفيف (CCP3) لضمان بقاء العمليات ضمن معلمات "مساحة التصميم" التي تم التحقق منها مسبقًا.
- إدارة وضوح الدُفعة: يؤدي التنفيذ الصارم لبروتوكولات تطهير المنطقة، وأنظمة تعريف المواد، وأنظمة تسجيل الدُفعات الإلكترونية إلى القضاء على أي احتمال للارتباك أو التلوث المتبادل-.
ضمان جودة المختبر (المصب)
- اختبار الإصدار ودراسات الاستقرار: يجب أن تجتاز كل دفعة من المنتج النهائي اختبارات شاملة تغطي جميع المعلمات الفيزيائية والكيميائية والسلامة. نحن نستخدم أدوات تحليلية متقدمة، بما في ذلك HPLC، وGC، والأشعة فوق البنفسجية، لتقييم معايير الجودة المتعددة مثل محتوى NHDC، والمواد ذات الصلة، والخسارة عند التجفيف، والمعادن الثقيلة، والتعدادات الميكروبيولوجية.
- اختبار الاستقرار: قم بإجراء دراسات استقرار طويلة الأمد ومتسارعة- وفقًا لمبادئ مراقبة الجودة الداخلية لمعايير المؤسسة لتحديد مدة الصلاحية بشكل علمي، مما يضمن جودة المنتج المتسقة طوال الفترة المعلنة.
ما هي الشهادات ووثائق الدعم المتوفرة؟
إن التزامنا الشفاف بالجودة وقدراتنا في مجال البحث والتطوير مدعوم بالشهادات الرسمية التالية والتقنيات الحاصلة على براءة اختراع والوثائق الداعمة.
شهادات اعتماد النظام:
- شهادة نظام سلامة الغذاء ISO 22000
- شهادة نظام إدارة الجودة ISO 9001
الوثائق الداعمة الرئيسية:
- ادارة الاغذية والعقاقير، كوشير، الحلال، SC ...
- تقارير فحص جودة المشروع-الكاملة (الدفعة-الخاصة)
- ورقة بيانات سلامة المواد (MSDS)
- ملخص تقرير تدقيق المصنع
نحن ندرك تمامًا أهمية مراجعة الوثائق الأصلية أثناء اختيار الموردين. إذا كنت تحتاج إلى الوصول إلى النسخ الأصلية أو النسخ المعتمدة من الشهادات المذكورة أعلاه، أو وثائق براءات الاختراع، أو مجموعة من الملفات الداعمة المحددة - لأغراض التقييم الرسمي للمورد أو الأغراض المرجعية، فيرجى الاتصال بمديرنا المخصص. سنقدم لك التعاون الكامل في توفير المواد المطلوبة لدعم عملية اتخاذ القرار-.
ما هي التطبيقات ودعم الصياغة المخصصة المقدمة؟
إن التزامنا الشفاف بالجودة وقدراتنا في مجال البحث والتطوير مدعوم بالشهادات الرسمية التالية والتقنيات الحاصلة على براءة اختراع والوثائق الداعمة.
بفضل آلية العمل -المحددة جيدًا، تعمل مادة NHDC عالية النقاء- كمادة خام مثالية لابتكار المنتجات عبر العديد من الصناعات. التطبيقات الوظيفية الأساسية:
- مُحلي عالي الكثافة.-
- قناع المرارة
- محسن النكهة
- التأثيرات التآزرية
حلول الصياغة الموصى بها:
- محلول مشروبات السكر المخفض-: NHDC + ستيفيوسيد/إريثريتول.
- الحل الأمثل لتحسين المذاق الصيدلاني: NHDC + Aspartame/Acesulfame K.
- لوح التغذية عالي البروتين-: NHDC + مالتيتول/إيزومالت.
حلول مخصصة: يقدم فريقنا المخصص للبحث والتطوير في مجال التطبيقات دعمًا فنيًا مخصصًا-بدءًا من دراسات تحسين التركيبة والثبات وحتى عينات الإنتاج-لمفاهيم المنتجات المحددة لديك (على سبيل المثال،-العلكة الخالية من السكر للأطفال، ومشروبات البروتين الصديقة لمرضى السكري-والمشروبات الوظيفية-النباتية).
اتصل بنا: للحصول على شهادات توثيق البرامج، أو المواد الصلبة الذائبة، أو تفاصيل العملية، أو العينات، أو لمناقشة المتطلبات المخصصة، يرجى الاتصال بفريق المبيعات الفني لدينا. عينات مجانية متاحة للاختبار؛ اتصل بنا قبل الطلب لترتيب الإرسال.
مرجع
1. هورويتز، آر إم، وآخرون. (1963). نيوهيسبيريدين ثنائي هيدروشالكون: عامل تحلية جديد. مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية، 11(5)، 345-348. دوى:10.1021/jf60132a013
2. والكينز-بيريندسن، دي إتش، وآخرون. (2004). دراسة السمية الجنينية والمسخية مع نيوهيسبيريدين ثنائي هيدروشالكون في الجرذان. علم السموم والصيدلة التنظيمي, 40(1)، 74-79. دوى:10.1016/j.yrtph.2003.10.005
3. غو، ل.، وآخرون. (2004). النشاط المضاد للأكسدة للنيوهيسبيريدين ثنائي هيدروشالكون من مستخلص الحمضيات. كيمياء الغذاء، 86(4)، 557-562. دوى:10.1016/j.foodchem.2003.10.009
4. خان، ن.، وآخرون. (2019). نيوهيسبيريدين ثنائي هيدروشالكون (CAS 20702-77-6) يمنع الإجهاد التأكسدي والالتهاب في الخلايا البشرية. مجلة الأغذية الوظيفية، 59، 103012. دوى:10.1016/j.jff.2019.103012
5. ماتسوموتو، ك.، وآخرون. (2017). نيوهيسبيريدين ديهيدروشالكون يحمي الخلايا الظهارية المعوية من الأكسدة عن طريق تنشيط مسار إشارات Nrf2 / ARE. اتصالات البحوث البيوكيميائية والفيزيائية الحيوية، 483(3)، 1024-1030. دوى:10.1016/j.bbrc.2016.12.084
6. بريور، رل، وآخرون. (2001). الحلاوة والنشاط المضاد للأكسدة لفلافونويدات الحمضيات، بما في ذلك نيوهيسبيريدين ثنائي هيدروشالكون. مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية، 49(10)، 4784-4790. دوى:10.1021/jf0104874
